"Saveurs des Îles : Voyage Culinaire à travers les Caraïbes, l'Océan-Indien et le Pacifique"
Des recettes traditionnelles des Îles:
Guadeloupe, Martinique, Ile Maurice, La Réunion, Mayotte, Madagascar, Seychelles, Polynésie, Nouvelle Calédonie et Wallis et Futuna
Livre de recettes "Le Bon Goût des Îles : Caraïbes, Océan-Indien et Pacifique"📚🍲
Colorée et riche d'un un mélange envoûtant de parfums des îles, la cuisine créole est métissée, savoureuse osmose de tous les peuples qui y ont fait escale.
À l'Orient et l'Afrique, elle a emprunté ses épices; aux Indiens Caraïbes et aux Aztèques, ses légumes et ses fruits pour créer un tableau culinaire aux saveurs multiples et aux sensations fortes.
"Le Bon Goût des Îles" - Une Invitation à l'Aventure Culinaire
Ce livre numérique vous ouvre les portes d'un voyage captivant à travers nos magnifiques îles, révélant une collection soigneusement sélectionnée de recettes traditionnelles locales.
"L'Essence Cachée" - Au Cœur des Principes et Traditions Culinaires Insulaires
"Le Bon Goût des Îles" transcende le simple recueil de recettes pour vous plonger au cœur des principes et des traditions culinaires.
Un voyage Sensoriel à travers lequel vous découvrirez la signification profonde des ingrédients dans la composition des repas, les habitudes alimentaires locales, ainsi que les festivités et menus qui les accompagnent. 🌺🍍🥥
Trésors Culinaires Transmis - Un Patrimoine Préservé à Travers les Générations
Parmi les délices proposés, découvrez des trésors culinaires transmis de génération en génération, préservant ainsi le riche patrimoine culinaire de ces îles.
Des plats emblématiques tels que le colombo de poulet des Antilles , le rougail saucisse de la Réunion, et le bougna de Nouvelle-Calédonie 🍲, vous transporteront directement dans l'authenticité et la tradition.
"Rituels et Festivités" - Explorer les Coutumes Culinaires des Îles
Au-delà des délices que vous apprendrez à concocter, "Le Bon Goût des Îles" vous invite à découvrir les coutumes culinaires spécifiques à chaque région.
Plongez dans les rituels liés à la préparation des repas, apprenez à connaître les produits emblématiques de chaque île et explorez les festivités culinaires qui unissent les communautés autour d'une table chaleureuse. 🌺🎉
Que vous soyez un cuisinier passionné ou un amateur désireux de découvrir de nouvelles saveurs, "Le Bon Goût des Îles" vous invite à explorer ces trésors culinaires qui enrichiront vos repas et impressionneront vos convives.
Comment ça marche ?
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Caractéristiques
Auteurs : Cultur'Îles
Edition : Autoédition
Nombre de pages : 88
Disponibilité : Format PDF
Contenu : Des recettes traditionnelles des îles : Guadeloupe, Martinique , Reunion, Île Maurice , Madagascar, Mayotte, Seychelles , Polynésie , Nouvelle Calédonie , Wallis et Futuna
BONUS : Recettes de Cocktails Antillais et Polynésiens
💡A SAVOIR
Durant l'année 2024 nous ajouterons de nouvelles recettes à cette édition. Commandez aujourd'hui, vous recevrez gratuitement les mises à jour via le lien de téléchargement.
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